昨日のポルペッタのアレンジ

昨日のポルペッタに、上のトマトソースを使ったアレンジ。
材料は冷蔵庫にあったセロリ少し、マッシュルーム2つ。粗みじん切りにして、少量のオリーブオイルで炒め、トマトソースを大さじ4-5杯分加えて少し煮たら出来上がり。温めたポルペッタに載せて食べたら美味しかったです♪