カンパーニャ州。 アーモンドがあったので少し入れてしまいました。混ぜるだけの簡単ケーキ。買ったばかりのシリコン型を使いたかったのです…簡単に外れて嬉しい♪ この分量で買ってあった型にちょうどぴったりでした。バター、砂糖の分量はイタリアのレシピ…

サルディーニャ料理。 お肉屋さんで美味しそうな豚のロースを買ったので、今日はサルディーニャ料理を試してみた。昨日の夜赤ワインに漬けておいたら、今朝にはだいぶ色が変わっていました。 赤ワインとハーブの香りがお肉にしっかりしみこんで柔らか。美味…