リモンチェッロを作って余ったレモンの果実で、ジャムを作った。皮はリモンチェッロに全部投入しちゃったので、実だけなのが残念なところ。砂糖を結構入れたケド、さすがに酸っぱい。でもレモンの香りいっぱいで美味しい♪ 材料 レモンの実 5個分 砂糖 100g …

ソレント、アマルフィ海岸。 レシピはサレルノのママに聞いたもの。検索して見つけたレシピもほぼ同じだった。でもレモンの数は…本当はもっと多くて10〜12個(5個位のレシピもあるにはあったけれど)。無農薬レモンがちょっとしか見つからなかったのです(しか…